對於帕特裡克.麥考文教授的這種說法，上海律師協會知識產權委員會委員、上海經綸律師事務所的於大江律師認為：“對於已經公開發表出來的論文作者享有著作權和版權，如果沒有協議約定，那麼確實任何人可以利用這一信息進行商業活動。嚴格說來，美方對中方合作者的告知沒有法律義務隻有道德義務，美國酒廠的舉動也不構成侵權。雖然從民族情感上說，好像什麼東西被人拿走了。”於律師提出：“知識產權是多方面的，既包括著作權本身的保護，還包括著作權延伸出來的商業秘密、專利權的保護。即使隻有1%的商業價值也應該對於著作權延伸出來的專利權和商業秘密有一個協議約定，確保合作方和第三方不損害自身的權益。”

　　此外，麥考文認為他是以顧問的身份參與賈湖古酒的復原，與美國酒廠合作的主要目的“並不是要制造一種商業性的飲料，而是為了試驗及發現可能會出現的情況，從而使古代的飲料制造的技術清楚明白地顯示出來。”他希望最終可以從該古酒的銷售中獲得資金支持以推動開展進一步研究。同時他也專門致函張居中教授就有關研究成果被企業擅自利用作了進一步的解釋和道歉。

　　(四)賈湖酒文化的傳承與發展

　　賈湖酒業集團的前身是建於1974年的舞陽縣酒廠，企業佔地18.6萬平方米，現有生產規模為2萬噸成品酒生產能力，資產總額7.6億元，經過40余年的努力，賈湖酒業已發展成為集白酒科技研發、生產釀造、銷售服務於一體國家中一型企業，同時也是賈湖文化產業的典型代表企業，繼承和發展賈湖酒文化已經成為賈湖酒業集團的目標和使命。

　　賈湖酒業集團成立運營以后，為更好的弘揚傳承賈湖文化首先成立由趙書民、王永亮兩位“雙國家級”白酒專業委員會委員和多名技術人員組成的技術攻關小組，潛心研究與賈湖酒文化相關的糧食配方，根據賈湖古酒配方選用的賈湖產粳米這一研究成果，又在原來五糧配方基礎上，特意精選了優質粳米作為主要添加原料進行試驗，為確保產品質量，生產工藝也增加至66道，前后經過上百次生產釀造、不同香型原酒配比勾兌等試驗，終於在2017年初釀造成糧香優雅、陳香自然、綿柔醇厚、自然成甜、回味悠長的賈湖原香型白酒。在產品包裝和品牌形象設計方面也遵循了賈湖文化的元素，折肩壺型的酒瓶就是賈湖早期陶器的典型代表。我們堅信，賈湖原香型白酒一定會植根深厚的賈湖文化沃土之上茁壯成長，不久的將來成為走向全國、走向世界著名白酒品牌。

　　目前中國的酒著名品牌有哪些呢?以下這些應該稱為當之無愧。國之尊為茅台，規模之最“五糧液”，啤酒名品是青島，葡萄酒之最為張裕，黃酒之最在紹興，二鍋頭產地是北京，第一老窖在瀘州等等，除了這些之“最”以外，還有一個中國最早的酒也是世界上最早的酒，就數我們中原9000年的“賈湖酒”了。這個最古老的酒，僅一個“最古”就是一個很值得開發的大寶藏。我們中原酒廠林立，品牌數不勝數，但是真正能在全國叫得響的品牌卻不多，9000年沉澱下來的一大筆寶貴財富，問題就看我們怎樣去想、去改變、去創新，怎樣去找新的契機與亮點，就是找到這個“最”，找到別人沒有的新領域。

　　豫酒文化既是中原文化的重要組成部分，也是中國傳統優秀文化的代表，幾千年的中原歷史文化都在酒裡“泡”著。作為人類歷史上最有代表性之一的賈湖文化又包含了世界最早的酒文化，它的發現研究和傳承發展有著深遠的歷史意義和現實的社會經濟效益，因此，傳承弘揚和發展賈湖酒文化不只是一個白酒企業自己的事，而是當地政府、社會各界的共同責任。首先應該加大賈湖文化的宣傳力度，賈湖文化博大精深，目前的八大世界之最，還有正在研究的考古成果，特別是中央電視台推出的《國家寶藏》“賈湖骨笛”、“如果國寶會說話之賈湖骨笛”，以及賈湖文化與人文始祖太昊伏羲文化的關聯性問題等都需要進行更加深入的宣傳。

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