小萝卜，大产业

2月17日，天津市西青区辛口镇沙窝村?曙光合作社里，员工刘双兰正忙着给沙窝萝卜打包装箱。合作社社长李树光说，“今年淡季不淡，价格翻了番儿”。南运河畔，“上沙下粘”的土壤孕育了“沙窝萝卜赛鸭梨”的美谈。翡翠绿，个头大，白根少，五分之四长在地上面，吃起来甜脆多汁。

小萝卜，有了大变化。村里简易大棚换了智能温室。籽种提纯复壮，种植期延迟半个月。合作社技术顾问李宗峋介绍，昼夜温差大，萝卜更甜脆，天冷病虫害少，不用打农药。萝卜质量高，销路不用愁。过去线下卖，现在75%走电商，快递闻声都赶来村里驻点。村民李树发说，他家蔬菜大棚沙窝萝卜年收入约二、三十万元。

萝卜储存期短，现在借助天津市农科院保鲜中心的技术支持，可以多放一个月。沙窝萝卜种植与窖藏技术列入了天津市非物质文化遗产，镇里建起沙窝萝卜文化馆，还引进了农业科技企业孵化器。李树光说“借助品牌优势，下一步重点要瞄准萝卜深加工”。人民网记者 雷声 龚相娟 摄影报道