采收“浪尖上的美食”【2】

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采收“浪尖上的美食”【2】
采收“浪尖上的美食”【2】
来源:人民网-图片频道  2022年12月13日14:33

作为深圳的“生态特区”,大鹏新区三面环海,依海而生,向海而兴,海洋资源禀赋得天独厚。在大鹏新区的东涌、西涌、三门岛海域,每年冬季是野生紫菜最鲜美嫩滑的季节。紫菜生长在水质优良的海边礁石上,渔民们需要攀爬陡峭的悬崖,踏着湿滑的礁石,才能采集礁石上的野生紫菜。

据介绍,野生紫菜不仅是纯天然无污染的绿色食品,还具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材。李坚强摄(人民图片网)

(责编:单芳、常雪梅)