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3月9日查获的冒牌面包生产日期标注为3月11日。据知情人士透露,根据《食品安全法》的相关规定,执法部门当日就对上述成品面包、原料、加工设备进行了扣押封存,交警部门还扣押了运输车辆。据涉案人交代,此加工点生产的产品主要销往大理州部分中学。4月26日下午17时许,大理州食品安全委员会回应记者称,目前该案还正在调查中,对于此黑作坊面包是否有流入到当地中学的问题还不清楚,调查结束后会对外通报。
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