“迎中秋”世界各地傳統糕點系列——伊拉克傳統甜點椰棗餡餅“克萊佳”

　　8月21日，在伊拉克巴格達一家面包店，面包師將一盤烤制的“克萊佳”從烤箱中取出。

　　9月13日，中國將迎來傳統佳節——中秋節。月餅作為中秋節的傳統糕點，久負盛名，備受人們喜愛。那麼世界上的其他地區是否也有自己獨特的傳統糕點，讓人食之難忘呢？答案是肯定的。

　　椰棗餡餅“克萊佳”是伊拉克的傳統甜點，在慶祝節日或者家庭聚會時伊拉克人通常會將“克萊佳”配茶一起享用。“克萊佳”是用面粉和黃油或酥油制成的，形狀和餡料多種多樣，但椰棗餡最受歡迎。

　　新華社發（哈利勒·達伍德攝）