小蘿卜，大產業

2月17日，天津市西青區辛口鎮沙窩村?曙光合作社裡，員工劉雙蘭正忙著給沙窩蘿卜打包裝箱。合作社社長李樹光說，“今年淡季不淡，價格翻了番兒”。南運河畔，“上沙下粘”的土壤孕育了“沙窩蘿卜賽鴨梨”的美談。翡翠綠，個頭大，白根少，五分之四長在地上面，吃起來甜脆多汁。

小蘿卜，有了大變化。村裡簡易大棚換了智能溫室。籽種提純復壯，種植期延遲半個月。合作社技術顧問李宗峋介紹，晝夜溫差大，蘿卜更甜脆，天冷病虫害少，不用打農藥。蘿卜質量高，銷路不用愁。過去線下賣，現在75%走電商，快遞聞聲都趕來村裡駐點。村民李樹發說，他家蔬菜大棚沙窩蘿卜年收入約二、三十萬元。

蘿卜儲存期短，現在借助天津市農科院保鮮中心的技術支持，可以多放一個月。沙窩蘿卜種植與窖藏技術列入了天津市非物質文化遺產，鎮裡建起沙窩蘿卜文化館，還引進了農業科技企業孵化器。李樹光說“借助品牌優勢，下一步重點要瞄准蘿卜深加工”。人民網記者 雷聲 龔相娟 攝影報道