9月20日，俯瞰山东省金乡县大地，成片的辣椒与田地里即将成熟的其它作物，构成了一幅幅绚烂多彩的美丽画面。眼下，正值金秋时节，金乡县40万亩辣椒喜获丰收，火红的辣椒铺满了大地。
近年来，金乡蒜田套种辣椒已成为当地农业产业特色。依托大蒜产业的优势，借助大蒜贮藏和交易平台，金乡县辣椒产业发展迅猛，成为继大蒜之后的又一农业支柱产业和新兴朝阳产业。目前，金乡辣椒年种植面积逐步稳定在40万亩，年辣椒吞吐量达20万吨，产值16亿元以上，辣椒专业合作社超过300家。加工储藏企业60余家，金乡辣椒产品已出口到韩国、泰国等16个国家和地区，辣椒原果及酱制品销往四川、湖南、重庆等地，已初步形成了以种植、销售、加工于一体的全产业链条。史家民摄
