昔日鹼嘎巴，如今金疙瘩——滄州旱鹼麥迎來收獲期

芒種時節，燕趙大地夏收正酣。河北省滄州市200余萬畝旱鹼麥進入集中收獲期。

滄州市地處渤海西岸，曾因鹽鹼耕地面積廣、地下水咸澀難用、土壤含鹽量高，傳統農作物難以正常生長，大量耕地處於低效撂荒狀態。

面對先天的土地短板，滄州市立足地域實際，探索出“適鹼育種、以種適地、科技賦能、綜合利用”的發展路徑，大力培育推廣耐旱、耐鹽鹼、抗倒伏、高品質的旱鹼麥品種。

多年來，滄州聯動科研院所，深耕良種攻關與技術迭代，結合本地濱海鹽鹼地水土特點，篩選培育出產量穩定的優質旱鹼麥品種﹔同時配套推廣精准施肥、鹽鹼地改良、科學管護等標准化種植技術，扭轉了鹽鹼地農業低產弱勢。

經過持續深耕實踐，滄州市旱鹼麥種植規模、畝均產量、種植效益連年攀升。

不止於穩糧增收，旱鹼麥產業更重構了滄州市農業產業格局，推動鹽鹼地農業從“單一種糧”向“全鏈增值”跨越。依托優質旱鹼麥原料優勢，滄州市持續延伸小麥深加工產業鏈，推動面粉、特色面食等多元產品開發，打通“種植—收割—加工—銷售”全產業鏈條，讓優質旱鹼麥走向更廣市場。

如今，老一輩滄州人口中“春天白茫茫，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年糧”的日子已經成為過去，“昔日鹼嘎巴，如今金疙瘩，旱鹼麥滿坡，囤滿日子佳”的新農諺開始在鄉間流傳。