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在廣西柳州市融水苗族自治縣杆洞鄉烏英苗寨,村民在整理採收的山蒼子,准備送到幫扶企業,用於制作酸筍金湯(7月16日攝)。
廣西柳州市融水苗族自治縣杆洞鄉烏英苗寨坐落在桂黔交界的大苗山深處,交通不便,資源匱乏。今年以來,烏英苗寨在柳州市柳江區和融水苗族自治縣的支持下,依托兩地非遺美食文化資源和現代農業特色產業,積極探索產業發展新路子,與柳江區幫扶企業合作推出特色美食產品,讓當地特色食材在農業科技的賦能下,走出深山,走向市場,帶動村民實現就業和增收。
新華社記者 黃孝邦 攝