晾晒南棗

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晾晒南棗
晾晒南棗
來源:人民網-圖片頻道  2025年09月02日08:49

2025年9月1日,浙江省義烏市義亭鎮缸窯村南棗文化園,工作人員利用晴好天氣晾晒南棗。

義烏南棗是當地名產,選用優質大棗經過篩選、清洗、烘焙、晾晒等多道工序制作而成。棗子在陽光下邊晒邊發酵,糖分逐漸轉化為氨基酸,直至干透核肉分離,口感軟糯。時寬兵攝(人民圖片網)

(責編:單芳、劉軍濤)
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