二十世紀八十年代，福建農林大學教授林佔熺發明了菌草技術，因此被稱為“菌草之父”。到九十年代，菌草技術從中國推廣至非洲等地，為發展中國家的減貧和可持續發展提供幫助，讓中國的“幸福草”和“致富草”在非洲大地落地生根。
1997年，林佔熺的女兒林冬梅從新加坡南洋理工大學教育學專業研究生畢業后留在當地工作。2003年，她辭去新加坡的工作回到福建，投身菌草事業。次年，林冬梅第一次踏上萬裡之遙的非洲土地，經過多年努力，逐漸成長為國家菌草工程技術研究中心副主任、中國菌草技術非洲項目負責人。
今年，年逾八旬的林佔熺在女兒林冬梅的陪同下，已4次踏出國門，與盧旺達種植戶一起迎接收獲、向埃及相關部門領導介紹利用菌草技術治理荒漠化……
林佔熺介紹，菌草技術在因地制宜推動發展的同時不斷創新，已從“以草代木”栽培食用菌拓展到生態治理、飼料和肥料生產、生物質能源等多個領域。
多年來，林佔熺帶領的菌草研究團隊為非洲各國培養學員8000多人次，幫助非洲農戶減貧致富，促進中非友好交往合作，被譽為向非洲傳播菌草技術的使者。
