9月20日，俯瞰山東省金鄉縣大地，成片的辣椒與田地裡即將成熟的其它作物，構成了一幅幅絢爛多彩的美麗畫面。眼下，正值金秋時節，金鄉縣40萬畝辣椒喜獲豐收，火紅的辣椒鋪滿了大地。
近年來，金鄉蒜田套種辣椒已成為當地農業產業特色。依托大蒜產業的優勢，借助大蒜貯藏和交易平台，金鄉縣辣椒產業發展迅猛，成為繼大蒜之后的又一農業支柱產業和新興朝陽產業。目前，金鄉辣椒年種植面積逐步穩定在40萬畝，年辣椒吞吐量達20萬噸，產值16億元以上，辣椒專業合作社超過300家。加工儲藏企業60余家，金鄉辣椒產品已出口到韓國、泰國等16個國家和地區，辣椒原果及醬制品銷往四川、湖南、重慶等地，已初步形成了以種植、銷售、加工於一體的全產業鏈條。史家民攝
