西安:饭店开业首秀蓝鳍金枪鱼 体重超过200斤【3】

【查看原图】
现场切割蓝鳍金枪鱼。于颖/摄
现场切割蓝鳍金枪鱼。于颖/摄
来源:人民网-图片频道  2018年06月22日14:04

蓝鳍金枪鱼是海鲜类代表食材,该鱼种被誉为海鲜中的劳斯莱斯,是最受欢迎的食用鱼之一。新开业的徐记海鲜举行了西安今年首场“蓝鳍金枪鱼开鱼秀”。这条刚刚从太平洋海域打捞空运到西安的蓝鳍金枪鱼超过200斤,长达1.5米,价值约10万元。据介绍,蓝鳍金枪鱼肉质非常娇嫩,为了保证本味新鲜,我们不允许冰冻,必须在两天内全部吃完。但200斤的鱼,很少有饭店能够消化掉,所以,我们很少会看到这么震撼的开鱼秀。

分享到:
(责编:单芳、陈悦)

相关图集

查看更多

我要留言

进入讨论区 论坛

注册/登录
发言请遵守新闻跟帖服务协议   

同步:分享到人民微博  

社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言