过街老鼠竟成盘中美味 马拉维民众热捧鼠肉

2009年08月10日21:39  来源:中国日报网站

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 马拉维当地人最喜爱食用的一种田鼠名叫“卡库普”,它们的个头比一般的老鼠要小
 马拉维当地人最喜爱食用的一种田鼠名叫“卡库普”,它们的个头比一般的老鼠要小
  你能想象吗?处处被人喊打的过街老鼠如今在非洲国家马拉维成为了当地人眼中的“美味”。据英国《每日邮报》8月9日报道,如今不少马拉维当地人将腌制或者风干的熟田鼠穿成串沿街叫卖,虽然田鼠“卖相有些狰狞”,但是销路却十分不错。

  报道称,这些成为人们盘中餐的田鼠都是生活在玉米地里的“老住户”,它们平常以玉米、野果和一些昆虫为食物。每到玉米收获季节,当地人就会到地里去捕捉那些体型肥壮的田鼠当“野味”。

  据悉,当地人最喜欢吃的田鼠名叫“卡普库”(Kapuku),是一种皮毛为灰色,短尾巴的田鼠,它比一般的老鼠个头要小一些。
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(责任编辑:陈悦)
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