狸猫粪制成奢侈咖啡 50英镑一杯令人咋舌

国际在线/扬子晚报 

2008年04月11日18:52  

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“猫粪咖啡”:一杯售价50英镑。(来源:国际在线)
  日前一种每杯售价50英镑的号称世界上售价最贵的咖啡即将在英国伦敦销售,然而令人咋舌的是这种咖啡竟然是由产自印度尼西亚的一种狸猫的排泄物制成的。

  这种咖啡的生产工艺十分独特,咖啡豆是由一种生活在印尼的有袋类狸猫的排泄物中提取出来的。这些狸猫喜爱食用咖啡樱桃,而且所寻找到的果肉都是最鲜美多汁、营养丰富的,它们一般都将果肉吃掉,把难以消化的咖啡豆排出体外,当地人就从这些排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子,并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。据说这种咖啡豆经过狸猫的胃液发酵后会有一种独特的香味。(董楠)

“猫粪咖啡”由印尼一种狸猫的排泄物制成。(来源:国际在线)
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