紅高粱種出紅火新生活
——2023“光影中國”影像採風行走進茅台酒用高粱基地

春有千頃綠,秋有萬畝紅。
立秋后,酒都大地上的高粱正逐漸變紅,成片的紅纓子高粱層層疊疊,沉甸甸的穗子壓彎了腰。近年來,茅台集團在貴州省仁懷市、習水縣、金沙縣、播州區和匯川區等五個縣(市、區)出資認証98萬畝茅台酒用高粱基地,2023年種植高粱63萬畝,預計收儲15.12萬噸,帶動五個縣(市、區)近12萬戶實現增收,用紅高粱種出紅火的生活。
機械化收割減輕種植農戶勞動成本。伊霄攝
“種子、肥料,全都是茅台免費提供的,還有農技人員來幫忙,種高粱比以前省心省力多了!”8月25日,2023“光影中國”影像採風行來到仁懷市大壩鎮簸箕壩村的高粱產業基地,老劉熱情地為大家講述村民如今的幸福生活。老劉既是簸箕壩村村民,也是高粱基地的管理員,農忙時他經常招呼大家一起干活、一起休息。幾年前,當地政府與茅台集團合力推動有機高粱高標准種植園區建設,像老劉這樣的村民告別了散戶散種,走上了“企業帶基地、基地帶農戶、訂單種植、合同收購”的現代化農業發展之路。
釀好酒要用好糧,產好糧需撒好種。2022年3月,茅台集團成立紅纓子農業科技發展有限公司,致力於培育更好的酒用高粱種子,從田間地頭裡守好茅台酒高質量的“第一關”。目前,茅台紅纓子公司已建設標准化制種基地超1.9萬畝,並專門建立酒用高粱種植科普基地,每年培訓高粱種植技術300余次、15000余人次。至2022年底,紅纓子公司累計推廣糧種2000余萬畝,創造農業總產值超700億元,帶動農戶750萬人次增收100多億元。
“政府和茅台集團還幫我們進行了土地整治,‘山坡變梯田’,‘小塊變大塊’,加強道路、水利、電力等基礎設施建設,配齊了拖拉機、旋耕機、收割機等農業機械設備。我們又請來專業的農技公司,在人力和技術上進一步幫我們提高生產效率。”簸箕壩村黨支書劉玉洪說,“現在,機械化水平高了,人工成本降了,保水保墒能力強了,高粱產業帶動我們增收致富。”
群山之間,簸箕壩村的700畝有機高粱示范田裡,收割機轟轟作響,仿佛唱響了一首鄉村振興進行曲……(統籌:史鵬飛,文字:宋宇)
現代山地特色高效農業示范突顯新成效。伊霄攝
紅彤彤的高粱通過傳送管轉運,確保顆粒歸倉。王海林攝
收割高粱的村民在高粱地旁休息。伊霄攝
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