農業連上“信息智慧” 農戶當起“甩手掌櫃”
——蕭山智慧農業發展正當時

作為蕭山現代農業的發展,“智慧農業”在蕭山的農業生產應用起著越來越重要的角色。如何將“土”和“潮”結合在一起,產生美妙融合,蕭山的智慧農業推動農業領域綠色循環低碳的發展,走出一條“綠水青山就是金山銀山”的現代農業發展之路。
據了解,自2014年啟動建設杭州市智慧農業示范資助項目以來,蕭山區累計創建市級智慧農業示范園區和農業物聯網應用示范點各6家,應用面積達到23萬余平方米。
讓葡萄插上智慧的翅膀
現在正是葡萄成熟上市的時間,葡萄好吃卻不易保存和運輸,越是新鮮的葡萄吃起來越是清甜爽口。 夏日炎炎,蕭山葡萄大王沈月芳和丈夫正忙得不可開交,葡萄剛剛開採,兩人一邊在葡萄棚裡巡查,一邊接聽客戶訂貨的電話。沈月芳的“美人紫”品牌葡萄是杭州市赫赫有名的純綠色精品葡萄,採用高科技培育,生物有機肥料,喝牛奶長大。吃過美人紫葡萄的都贊不絕口,不僅是因為它甜而不膩,主要是它口感好,肉質堅實,甜中帶鮮,滑嫩爽口。
沈月芳種植葡萄有10多年了,每年賺來的錢大多數變成了科技投入,如今,她的美人紫葡萄園成為杭州十佳農業示范園區、優質葡萄種植農業科技示范基地,科技運用在這裡無處不在。隻要打開手機,登入杭州智慧農業綜合服務平台,就能展示自家205畝葡萄園的實時圖像。所有大棚信息濃縮在手機屏幕上,顯示24小時溫度、濕度、氣壓變化。手機點幾下,人在外地也能隨時控制園內的設施,發出指令,執行灌溉、卷膜等操作。
“空氣中的濕度偏低,就可以打開自動噴灌系統﹔360度旋轉攝像頭則能精細看到種植園內各個角落,一旦發現種植葡萄生病了,還能將影像資料在線傳輸給農業專家,進行遠程診斷。”在美人紫葡萄園,這樣的物聯網設備實現了全覆蓋,葡萄的產量和質量更加穩定。

自動化提高農業效率
走進杭州海祥水產專業合作社的魚塘養殖場,每畝塘的中央都佇立著一台藍色的機器,這個正是能讓老泮睡安穩覺的“法寶”——溶解氧自動測評系統。“我們設定了溶解氧的最低和最高值,即將達到臨界點時就會自動調解,現在即使在外地出差,也能通過自己的智能手機,遠程控制魚苗生長所需的環境,實現精准操作、精細管理。”老泮表示,自從運用了該系統,養殖密度提高了三分之一,每畝的收益增加了1萬多元,連人工成本也下降了一半,真正做到了“高品質、低成本、高效益”。
在杭州禾美健蔬菜專業合作社,這裡的農作物也享受著智慧化設備。“我們現在用溫室監控與數據管理系統全程監控大棚,智能組合調控溫度、濕度和光照等農作物息息相關的數據,存活率現已高達90%以上。”負責人魏國慶解釋,能有這樣的精確操作,全靠大棚內的管理系統,它可以24小時全方位無死角監控棚內情況,而且,可以自動設置最適宜的作物生長環境數據傳輸到物聯網系統平台。大棚管理人員通過電腦或手機登錄平台,就可遠程控制大棚內風機、遮陽布等設施運作,甚至自動噴灌系統中所噴洒的肥料與水的比例,都經過多次實驗后得出,以便給作物提供舒適的環境。
除蔬菜和水產,近年來,我區在畜禽養殖的喂料、擠奶、清糞等人工耗費較多的環節,也加大了“機器換人”,自動化、智能化水平突飛猛進。同時,應用物聯網技術,已實現了對全區病死動物及動物產品收集、暫存、運輸、無害化處理的智能監控全覆蓋,顯著提高了監管效率。
節本增效不是夢
區農科所臨浦基地,這樣的高科技農業設備更是隨處可見。如溫室內環境控制系統採用精密無線傳感器採集數據,可上傳平台,平台將一整套溫室控制邏輯與溫室電動設備形成關聯,就可控制風機、濕帘、內外遮陽、噴滴灌等設備。該系統的應用減少了季節更替后溫度等自然因素的影響,溫室大棚內生產環境的雙向調節機制,可實現對環境的最佳控制。這也是農科所的番茄、黃瓜、南瓜、茄子等作物比露天提早1-2個月上市的原因。
“我們現在種植都用人工智能控制,維護好、提供好穩定的生長環境,苗的整齊度和標准度都提高了,人工成本也不用愁了。”該基地負責人表示,智慧農業徹底改變了傳統農業“面朝黃土背朝天”的刻板印象,注入了新鮮的活力。
加快“一、二、三產”融合發展
“互聯網+三農”,使農村這個廣闊天地大有作為。近年以來,蕭山區將培育壯大農村新產業新業態,打造集生產、加工、流通、銷售、服務於一體的農業“第六產業”,努力在開放發展上實現三農工作新的提升。
蕭山將實施智慧農業建設工程,加快發展“互聯網+”現代農業。引導農業經營主體開展農產品網上銷售,線上線下結合,拓展銷售渠道﹔構建農產品流通實體市場和網上市場齊頭並進的綠色農產品流通體系,推進農業“電商換市”,發揮農業電商孵化園、阿裡巴巴聚合頁平台及網商協會作用,積極培育農產品電子商務主體。
促進農業創業創新,推動一二三產融合發展。扎實推進藍海農業、建長灣農業、正德農業產業融合發展示范園建設。拓展農業文化旅游功能,以民宿經濟為帶動,分別建成以進化鎮歡潭村為中心、戴村鎮尖山下村為中心、河上鎮鳳凰塢村為中心的3個鄉村旅游示范區塊。
附:美人紫葡萄簡介
葡萄中的至尊王妃--美人紫葡萄
入選G20峰會國宴 款待20國首腦
西施浣紗故裡誕生的“美人紫”
千年之前,西施於溪邊浣紗,成就了沉魚之美。
千年之后,養育了美人西施的浦陽江畔孕育出神奇葡萄,形態猶如西施的纖纖玉指,青中一點紅,名曰“美人指”。“美人指”一出,顏驚四座,引得游人爭相採摘,可忙壞了栽培出此葡萄的沈月芳,也讓她萌生出給自己葡萄起個名的想法。可是,起什麼名字好呢?她看著手中的美人指,要不就叫“美人指”吧!一日,她偶遇高人,高人將“美人指”改為“美人紫”,寓意當沈月芳的面色晒成葡萄果皮般“紫”色,便是她一鳴驚人之時。於是,“美人紫”便應運而生。
十年光陰,玉琢成器
時光荏苒,轉眼間已是數年光陰,美人紫公司由他人口中“種葡萄的園子”逐漸成為產品質量、科研水平處於領先地位的行內翹楚。公司團隊秉承匠人初心,苦心栽植精良品種,力求還原葡萄獨一無二的兒時味道,不要非自然的高產量,隻做風味純粹的高品質。美人紫葡萄憑借與眾不同的口感和顏值獲得多項殊榮,2016年成為杭州地區唯一入選G20峰會的葡萄產品。
峰會葡萄成長記
2016年,美人紫公司生產的“醉金香”、“鄞紅”葡萄成為G20峰會國宴專供水果,並不是每顆葡萄都有資格踏上國宴之旅!
初生:每顆葡萄根系都誕生於富含微量元素的營養土中,土地坡度正好迎上亞熱帶的季風,日日受自然山風和清冽山泉的滋養,讓粒粒葡萄享受“貴族”般的禮遇。
童年:匠人們通過抹芽、疏花、疏果等方式精心照料,對每串葡萄實施優生優育,去掉近50%的果粒,修剪出標准穗型,讓每顆葡萄都有足夠的生長空間,為標准體重奠定基礎。
青春:讓每顆葡萄都保持自然生長,看似簡單的自然生長卻蘊含匠人們的苦工:每日開關棚膜讓它生長環境更舒適、按時喂葡萄牛奶和多種微量元素讓它生長有動力、凌晨5-6點准時滴灌讓它遠離高溫傷害,每周兩次檢查是否有病虫侵害。每粒葡萄在綠色藤蔓下愉快的成長,在最適宜的溫度下慢慢累積糖分。
成熟:匠人們每日定時檢測葡萄的糖度,耐心等待口感達到最佳的那一刻,隻精選出品相味道最佳的葡萄,小心翼翼包裝運輸。
堅持標准化生產,嚴格管控品質,秉承初心認真對待每一串葡萄,我們可以承諾:現在你吃到的每一顆葡萄,味道都是和G20國宴上一模一樣的!
讓葡萄插上智慧的翅膀,開啟葡萄培育的智能時代
從生根發芽到挂果成熟,每個環節都加入智能化元素,實現“機器換人”,在辦公室內就能看到葡萄長大哦!
1、根系培養——好葡萄的基本功
運用生態方法將葡萄的根域限制在一定范圍內,實現水分和養分的高效輸送。1份肥料可以帶來2份以上的養分效果,減少施肥量,同時又能保障葡萄達到理想的形態和口感,健康環保。
2、高效溫控——環境好才是真的好
改變了傳統的手工人力操作模式,以遠程或本地控制電動搖膜機的方式完成大棚薄膜的卷合。擁有手機、電腦和控制箱三種操作模式,不受地域、時間影響都可對電動卷膜機進行操作。
3、智能灌溉——滴滴皆養分
遠程信息化控制平台,用手機或電腦直接控制噴滴灌系統。噴灌照顧灌溉廣度,滴灌照顧灌溉深度。讓每一滴水都成為葡萄生長的營養。實踐綠色節能農業。
4、精准測控——實時愛心大管家
實時監控生長環境信息,實時預報種植地氣象變化,葡萄生長全程錄制視頻。360度無死角監控,365天不間斷採集。葡萄在最佳的光照、溫度、濕度、空氣質量下健康成熟。精准高效應對突變氣候,保証穩定的質量與產量。
勿忘初心,全力保障食用安全
美人紫葡萄通過綠色食品、無公害農產品認証,獲得全國早中熟葡萄評比大賽金獎、全國南方設施葡萄精品大賽金獎、浙江名牌、浙江名牌農產品、浙江省農博會金獎等多項殊榮。公司獲得浙江省農業科技企業、浙江省葡萄標准化栽培示范基地、杭州市農業龍頭企業、杭州市現代農業科技型龍頭企業等多項榮譽稱號。“美人紫”品牌更成為浙江省著名商標。
好吃才是硬道理,美人紫品種通覽
醉金香——G20國宴同款“明星產品”
賞味:濃郁的茉莉香味和奶油味,富含維C,沉醉鮮甜口感。
賞形:果穗呈圓錐形,齊整均勻,平均穗重800克。果粒呈燈泡形,飽滿金黃,平均粒重12克,最大果粒可達19.1克。皮薄易剝,肉質軟硬適中。葡萄中的貴族品種。
鄞紅——G20國宴同款“明星產品”
賞味:入口有韌性,風味香甜可口,飽滿多汁,難忘味覺享受
賞形:果實呈均勻圓形,平均粒重12克左右。穗重500-700克。自然的紫紅色,如火似霞。果肉硬且飽滿。每一串都勻稱美觀,擺盤極為美觀。
陽光玫瑰——雙重果味的綠瑪瑙葡萄
賞味:有清淡的玫瑰香和荔枝味,入口鮮甜,后味甘飴,是年輕人的心頭之愛,甜蜜似初戀。
賞形:果實呈橢圓形,果皮黃綠色,果肉鮮脆多汁,可溶性固形物20%左右,最高可達26%,鮮食品質極優。陽光玫瑰以其果粒大、含糖量高、風味獨佳、肉硬皮薄的特點深受消費者親睞。
夏黑——雙重果味的紅寶石葡萄
賞味:有濃郁草莓味,甜度適中,口感層次豐富,是孩子與老人最愛的飯后甜品。
賞形:果穗呈整齊圓錐形,最大穗重940g。果粒緊,近圓形,果粒呈現紫黑色到藍黑色。果皮厚而脆,無澀味。果肉硬脆。無果核,榨成天然葡萄汁飲用也風味萬千。
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